牛乳大量消費作戦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、日々是々のつぶやきです🖊️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

我が家では生協で

毎週、牛乳を２本、買っています。

 

子供たちが全員、家にいた頃は

いつも冷蔵庫に４本くらい

常備していました。

 

今は、末っ子長男のために

買っているのですが

この長男の消費の仕方で

時々、牛乳が渋滞を起こします💦

 

生協での毎週登録を止めようかと

思ったこともあるのですが

長男が、この味を気に入っていて

スーパーで買ってくる牛乳だと

不満なようなのです😅

 

最近も牛乳が大渋滞を

引き起こしました💦

一度、グラタンやシチューを

作ったくらいでは

消費できそうにありません💦

 

そこで、今回は

シチュー&グラタンの素になる

自家製ルーの作り置きをしました🎵

 

 

 

 

 

 

タマネギ、シメジ、ベーコンを

適当に切って、

後はいつも通りに

バターと小麦粉牛乳で仕上げ

冷ましてから小分けして

冷凍しました。

 

 

 

 

 

 

ボールに残したルーを使って

白菜と豚肉、ジャガイモを追加して

晩ごはんにシチューを作ってみました。

 

 

 

 

だいたい、ルーの倍量の牛乳&水分で

いい感じに出来上がりました✨

 

今まで牛乳消費のために

大量のグラタンやシチューを作っては

続けて食べていましたが

これなら飽きないし

違うものを作れるし

急ぐときに助かるし

娘にも分けられるし

どうして今まで思い付かなかったのだろう…と不思議です😅

 

ちなみに

この日、使った牛乳は

１リットルの紙パック

なんと４本です😁✌️

 

それでも、今週の牛乳が

あと２本、

冷蔵庫を開ける度に

「ここに居るよ〰️」と

語りかけてきます🐮