さつまいもバター

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日比是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

なると金時の

『さつもいもバター』という

おイモのジャムを

いただきました。

 

女性は

“いもくりなんきん”　が

好きですよね。

 

年齢を重ねると

こういう野菜の持つ

やさしい甘みとかが

恋しくなるのは

なぜなんでしょうね。

 

 

ビンを開けてから

ほとんど毎朝、

いただいています。

 

フランスパンに

霧吹きで水をかけてから

フライパンにフタをして

コーヒーを淹れながら

超弱火で

ゆっくり温めます。

 

すると

硬かったフライパンが

ふっくら、しっとりします。

 

 

 

ここで

さつまいもバターを塗って

いただきます。

 

 

 

 

甘すぎない自然な甘みで

とっても美味しいです。

 

「もったいない」とか言わずに

新鮮で美味しいうちに

たっぷりつけて

感謝して

いただこうと思います。