ピリ辛カルボナーラ
彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、
日々是々のつぶやきです。
こんにちは。
お昼頃、二階から下りてきた息子が
冷蔵庫の中をチェックしていました。
「ベーコンあるな、 たまごも・・・
あ!粉チーズ買ってきてくれたんや!
んんんんんん・・・・--」と
ぶつぶつ、ひとりごとを言っていました。
隣で夕飯の煮物を
仕込んでいたわたしは
「何つくるん?
何でもいいから
少なくていいし
お母さんの分もお願い」と声をかけ
冷凍ご飯をチンして
ナメタケを乗っけて
食べ始めました。
ナメタケご飯を食べ終えた頃
大きなお皿と小さな小鉢を
持った息子が届けてくれたのが
パスタでした。
鷹の爪が効いた
カルボナーラです。
パスタはレンチンしたようでしたが
ちょうど良い硬さでした。
しめじも入っていて
ソースがサラッとしていて
とっても美味しいパスタでした。
誰かに作ってもらうご飯は
何故こんなに美味しいのでしょう。
しあわせな
お昼ごはんでした。
その後、
キッチンのシンクに積まれた
調理器具を見て
ちょっと・・・・となりましたが。