チンチンチーン!
彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、
日々是々のつぶやきです。
こんにちは。
毎月、地域の役員の会議が夜にあります。
出来るだけ夕方に
仕事を片付けて
いつもより早めに
帰宅するように
頑張っていますが
日によっては
予定通りにはいきません。
更に今回は息子が
夜、バイトに出るので
晩ごはんを仕込んでおかないと
後で焦ることが分かっています。
そんな時、わたしは
昼食をキッチンで
立って食べながら(行儀が悪いとかは考えません)
夕飯を仕込みます。
まずは、切り干し大根の煮物です。
レンジで使える調理鍋に
ニンジン・シイタケ・油揚げ、
サッと洗った切り干し大根ミックス、
これらを投入して
適当に調味液を掛けてチン!
途中で混ぜてチン!
完成です。
次に肉じゃがです。
ジャガイモとタマネギを
耐熱容器に入れて
少しチンした牛丼の具を乗せて
ラップしてチン!
様子を見て一度混ぜてチン!