かき餅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

先日、実家から帰る時に

母が、かき餅を

持たせてくれました。

 

ずーっと前は

油で揚げたりしていましたが

電子レンジが活躍するようになり

チンする方が手軽で

ヘルシーで

最近ではこちらになりました。

 

今回もらったのも

既に母がチンして

袋に入れてくれました。

 

袋を開けると

微かにニッキの香りがします。

 

わたしはニッキよりも

エビや青のりが好きなのですが

今回はニッキとゴマでした。

（ニッキは我が家の長女の好みです）

 

 

 

 

ちょっと小腹が空いた時や

お昼ごはんが足りなかった時など

おやつと言うよりは

半分、補助食のように

頂いています。

 

夫も、これをお酒のお供に

したりします。

 

子供の頃は

バターを練り込んだのが

大好きで

そればかり選んでいました。

 

 

 

一口、含んだだけで

子供の頃や

実家での暮らしが

脳裏に蘇ってくるかき餅。

 

母の味です。