とうもろこし🌽

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、日々是々のつぶやきです🖊

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

近所のお友達から

立派なトウモロコシを戴きました🌽

お友達の実家（青森）から

お母さんが送ってくださったようで、

我が家にも届けてくださいました(^^♪

 

これまで、このトウモロコシの

湯がき方では、右往左往してきました😅

最近は、スマホでポチっと

調べられて便利ですね～😁

 

今回は

トウモロコシの皮を

数枚残して湯がくことにしました。

水の量も量っておいて

2～2.5％の塩を準備します。

このあたり、

わたしにしては珍しく

きちんとレシピに従いました(^^♪

沸騰したら塩を入れ

トウモロコシを入れて10分🌽

火を切って10分🌽

取り出して皮をむくと…

 

 

 

 

ツヤツヤのピッカピカ✨

つぶが、プリッとしていて

本当にきれいです✨

 

ガブッといきたかったのですが

トウモロコシを戴いたのが

夕飯の後だったので

このままラップに包んで

冷蔵庫へ。

 

次の日の朝食に

いただきました🌽

『あまーーーい😊』

ジュワッと水分たっぷりで

とっても美味しいトウモロコシでした😋

 

この夏の

初物だったのに、

東の方を向いて

『ワッハッハー』と、

笑うことも忘れて

かぶりついていました😁