七輪で
彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、
日々是々のつぶやきです🖋
こんにちは。
先日の3連休の真中の日、
息子もバイトがなく
娘もいて
お天気もまずまず🌞
急でしたが
お昼ご飯をゆっくり食べようと
七輪を出してきました(^^♪
お肉系は、鶏肉だけですが
串にさして焼き鳥に。
魚を買いに行くと
殻付きのホタテが売っていました✨
一番の高級品はサンマ✨
(すみません💦 あまりに美味しくて
写真を撮る前に無くなりました💦)
あとはシシャモやホッケやエビなんかを
焼きました。
万願寺唐辛子、椎茸、白ネギ
おにぎり🍙
ホッケは身を食べた後
皮をもう一度焼いて
パリパリのお煎餅にして
いただきました。
息子は
『何にも味付けとかしてないの?』
『マジで? うっま!』
と、魚の美味しさに驚きながら
パクついていました😊
バーベキューのお肉も美味しいですが
たまには、こういう
あっさり系もいいですね(^^♪
胃に優しくて
たくさん食べられます。
暑くもなく、寒くもなく、
昼間は明るくて虫も来ないので
快適です😁
時間に追われず
小さな七輪を囲んで
ゆっくり、じっくり
焼けるのを待ちながら…
(炭火は、けっこう早く焼けます😁)
七輪、炭火、っていう名前の
調味料があるかのように
本当に美味しくて
贅沢な、おうちごはんを
いただきました(^^♪
七輪、ずっと出しっぱなしでも
いいかも…😝