久々の息子のパスタ
彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、
日々是々のつぶやきです。
こんにちは。
久々・・・
超、久々に
息子作のパスタを
お昼にいただきました。
この日は、
お昼ご飯を軽めに
済ませていたのですが
台所にいたので
「ちょっとだけ食べたい!」と言って
少し麺を多めにしてもらい、
2~3口ほど
味見させてもらいました。
黒コショウが効いていて
けっこう美味しいカルボナーラです。
生クリームは無いので
いつも、卵黄を一つ増やして
作っているようです。
わたしは
カルボナーラを
上手く作れた記憶が
一度もなく、
素直に、すごいな~と
感心しています(^^♪
これからも
食べる専門でいようと思います。