まるで芸術作品
彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、
日々是々のつぶやきです。
こんにちは。
飾っておきたくなる
美しい野菜を
頂きました。
『ロマネスコ』という
お名前のようです。
一見、ブロッコリーに似ていますが
ひとつひとつの房が
綺麗な円錐形をしていて
これがまた綺麗に並んでいて
眺めていて飽きません。
食べるのが
もったいなくなります。
菜の花も頂きました。
こうして並べると
菜の花畑の向こうに
新緑の山がそびえている様に
見えてきます。
思わず
前に小物を置いて
ミニチュアの世界を
作りたくなります。
そうは言っても
野菜は新鮮なうちが
一番美味しいので
有難く頂きます。
菜の花は
サッと洗ってレンチンして
すりごま、かつお節をかけて
お醤油を垂らして。
ロマネスクは
サッと湯がいて
どうしようかなぁ~(^^♪
半分はサラダにして
半分は
ガーリックと炒めようかな(^^♪