もったいない根性

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

遅くなる日の為に

仕込んでおいた野菜のおかず。

次の日の昼食に

わたしが食べて終了となりました。

 

 

 

 

でも、お酢の調味液が

残っていて酸味も十分に

効いています。

こうなると調理担当者のほとんどが

同じことを考えると思います。

 

野菜の追加です。

 

 

 

 

タマネギとニンジンをチンして

お酢を追加して漬け込みました。

 

日持ちもするし

ポテトサラダに入れたり

その時の思い付きで

色々アレンジできそうなので

欲張ってタマネギ２個分足しました。

 

そして

このマリネ液、

最後、どうしようかな・・・と

あれこれ考え中です。

 

もったいない根性が

ニョキニョキ出てきています。

 

捨てるには忍びなく、

上手く使えると

まるで勝負に勝ったかのような

満足感が得られるのです。