ハヤシライス 2023.05.16 彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、 日々是々のつぶやきです。 こんにちは。 バーミキュラで 無水カレーの応用版、 無水ハヤシライスを 作りました。 トマトとタマネギが たっぷり入っています。 キノコが無かったので 入れませんでしたが なかなか、美味しく 仕上がりました。 トマトの水分が大量に 出ているので カレーよりも 向いているかも しれません。 これから迎える暑い夏に トマトから出てくる たくさんの水分を スープに使って 新しい煮込み料理に 挑戦するのが 楽しみです。