救世主

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

今から20年以上前だったと思います。

ご近所の方から戴いた

『ちらしずしの素』が

美味しくて

それ以来、この商品を

購入するようになりました。

 

当初は、近くには売っていないと

思い込んでしまい、

パッケージの連絡先に

「彦根市で買えるところはありますか？」と

電話をかけて尋ねました。

すると

「彦根でしたら平和堂さんに

　卸させていただいてます」とのことでした。

その時以来、

（実家では母が具を刻んで

手をかけて手作りしてくれましたが）

わたしは炊いたご飯に

これを混ぜています。

 

他の商品も食べてみましたが

やはり、この味が好きです。

 

先日の雛祭りの頃、

これを求めて陳列棚に行ったのですが

影も形も無くて

廃番になったのか

仕入が無くなったのか、と

心配しましたが

つい最近、

お店で見つけてホッとしました。

 

嬉しくて食べたくなり

購入しました。

 

レンコンや

ちりめんじゃこも

ちゃんと入っています。

 

 

 

ちょうど繁忙期で

疲労もたまっていた日、

超時短のご飯が完成しました。

 

 

 

 

お酢の酸味が優しくて

疲れた体に沁みます。

 

この日は

夫と二人ごはんだったので

少し残ったのを

翌日の朝ご飯用に

ラップでふんわり握りました。

 

忙しい時の

救世主です。