昔の名前

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

スーパーに行くと

入り口付近に

お買い得品が

並んでいました。

 

その中に

カレールーを見つけて

その日は

カレーに決めました。

 

暑い時にはカレーが

食べたくなります。

 

とは言え、煮込み調理は

やはり暑いです。

そんな時、

心強い味方がいます。

 

 

 

 

真空保温調理鍋

『シャトルシェフ』です。

スーパーから急いで帰宅し

鍋の半量ほどのカレーを

作ったら、冷凍庫に

保存しておいた

前回のカレーを取り出し

保存袋を破いて

凍ったまま

カレー鍋に入れます。

 

カレールーを追加して

しばらく煮込んだら

外鍋に入れて

夜まで保温調理です。

 

 

 

 

一晩、煮込んだように

美味しくなりますし

仕事で留守にしていても

室内が暑くても

大丈夫なので

一石二丁…いや三丁です。

 

そんな我が家の

魔法のお鍋は

かれこれ30年ほど

活躍してくれています。

 

 

 

 

鍋の裏を見ると

『日本酸素』のシールが

貼られています。

今は『サーモス』で

お馴染みの、

昔の名前です。

 

壊れる、という心配を

全く感じさせない

本当に魔法のお鍋です。