秋の味覚　栗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

栗を頂きました。

なんと、丹波栗です。

 

どうやって調理しようかな、と

スマホでググってみました。

栗に添えられていたレシピと

似たものを見つけたので

両方を参考にして

バーミキュラ鍋で

蒸し焼きにしてみました。

 

 

 

 

蒸し上がりです。

 

 

 

 

早速、包丁で切ってみると

とっても良い香りがします。

 

スプーンでほじほじして

熱々を頂きました。

 

やっぱり、さすが丹波栗。

 

大きくて食べ応えがあります。

甘みも栗の味も

しっかりと味わえました。

 

素朴な栗の甘さを

堪能出来て

大満足です。

 

 

 

 

とっても美味しかったです。

ご馳走様でした。