息子クッキング

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

彦根市の税理士事務所（相続・税務）から、

日々是々のつぶやきです🖊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

我が家の末っ子長男は

料理が好きな方だと思います。

とは言え、

それほどマメでもないので

気が向いた時だけ

キッチンに立ちます😅

 

朝ごはんに、卵焼きを焼いたり

お昼にカルボナーラを作ったり

一人分をごそごそと

作ってはいます😊

 

この前、

あんかけの、とろみの付け方を

聞いてきたので

離れたところから

言葉で伝えましたが

ちゃんと出来上がりました😊

 

 

 

 

 

 

ふんわり卵の下は

前日の炊き込みご飯です。

 

なかなか美味しそうな出来上がり✨

きざみネギやカイワレなど

緑色のトッピングがあれば

もっとキレイだったかな😝

 

一口食べた息子

『あ！　けっこう、しょっからい💦』

一口、もらいましたが

たしかに、かなりの濃い味でした💦

 

ごはんが炊き込みなのに

卵にも味を付け

さらに

餡の出汁に使った白だしが

多かったようです😅

 

『そっか…　そうなんか…』と

水を飲みながら食べていました😅

 

そんな失敗、

わたしもいっぱいしてきたよ😝

大丈夫！　大丈夫！

と思いながら

 

『白だし使う時は、

　ラベルの薄め方を見て、

　味見もしーなー！』

と、言っておきました😝

 

頑張れー！