淡路島の玉ねぎ
彦根市の税理士事務所(相続・税務)から、
日々是々のつぶやきです。
こんにちは。
淡路島のタマネギを
頂きました。
とっても大きくて
立派なタマネギです。
生協やスーパーでも
淡路産のタマネギを
購入したことは
あると思いますが
どことなく違います。
ザクザクと切って
アルミホイルに乗せ
少量のオリーブオイルを
回しかけて
ホイルで包んで
魚焼きグリルで
5分ほど焼きました。
ホイルを開いてみると
まだ焼けていない所も
あるように見えましたが
全然、辛みが無く
シャキッとしていて
とっても甘いのです。
調味料は何もいりません。
やはり
ただのタマネギでは無いですね。
何が違うのか
分かりませんが
とにかく美味しいのです。
感動のタマネギでした。